Třídní projekt bylinková zahrádka jsme zařadili po letech sbírání zkušeností, že dnešní děti celkem nerady jedí zeleninu a vše zelené, co se ve stravě nachází (petržel, pažitka, libeček, cibule a jiné bylinky). Proto jsme se rozhodli v letošním školním roce s dětmi pěstovat bylinky a zeleninu, abychom jim obohatili a doplnili stravu o to, co je zdravé. Ze zkušenosti víme, že co si děti vypěstují samy, to dokáží většinou bez problémů sníst. Základem celého námětu jsou například dva záhonky na zahradě MŠ, z nichž jeden bude osázený bylinkami určenými k okamžité spotřebě přidáváním do vařené stravy či pomazánek, např. pažitkou, zelenou cibulkou, petrželí, libečkem aj. Druhý může být osázený bylinkami určenými pro vyluhování a následné ochutnávání lahodných nápojů, např. meduňka, máta, šalvěj aj.
CÍL-REALIZACE-PŘÍNOS
prohloubit lásku a ohleduplnost k přírodě
aktivně se podílet na zlepšení životního prostředí – osázením záhonků na zahradě MŠ
názorným způsobem předávat dětem informace o bylinkách a zelenině
seznámení s názvy bylinek a zeleniny
seznámení s léčivými účinky bylinek
způsob zpracování – sušení, vaření čaje, přidávání do polévek, některých pokrmů
poznávání bylinek a zeleniny dle chuti a vůně formou různých her
PŘEDŠKOLÁCI VE ŠKOLE